Cesta chleba

Třeťáci zkoumali zrno v Chaloupkách!

Dne 8.11. 2025 se žáci 3. tříd vypravili na poučnou a voňavou exkurzi do střediska environmentální výchovy Chaloupky v Horní Krupé. Zúčastnili se projektu s názvem "Cesta chleba", kde se zábavnou a interaktivní formou seznámili s příběhem naší každodenní potravy.

Od pole až na stůl se děti krok za krokem ponořily do fascinující cesty zrníčka. Projekt je seznámil s druhy obilnin. Poznaly, jak vypadá pšenice, žito, ječmen nebo oves a jaký je mezi nimi rozdíl. Vyzkoušely si také zpracování obilnin, nejvíce nás také zaměstnalo mlácení obilí cepy.   Zjistily, jak se zrno sklízí a jakým procesem se mění v surovinu pro pečení. Snažily se poznat a rozlišit různé druhy mouky. Na vlastní oči viděly, jak se liší celozrnná od hladké a proč se používají různé druhy.

Největším zážitkem a zlatým hřebem celého dne byla praktická část, kde se z dětí staly pekaři! V rámci závěrečné aktivity si každý žák vlastnoručně připravil a upekl malý chlebánek.

Chlebánky dětem náramně chutnaly a staly se zaslouženou a voňavou odměnou za aktivní práci a získané vědomosti.

Exkurze se velmi vydařila a třeťáci se vrátili obohaceni o cenné zkušenosti, které jim pomohou lépe pochopit, kolik práce se skrývá za obyčejným krajícem chleba.

1. Málková a S. Voralová